Élelmiszeripari Információs Rendszer

„ÉLELMISZER-FELDOLGOZÁS NÉLKÜL NINCS ÉLETKÉPES MEZŐGAZDASÁG; MEZŐGAZDASÁG NÉLKÜL NINCS ÉLHETŐ VIDÉK”

ÉFS 2014-2020

Bemutatkozás

A modern piacgazdaságban a vállalatok hatékony működéséhez, a szakpolitikák kialakításához és nyomon követéséhez, az élelmiszeriparban végbemenő gazdasági folyamatok jobb megértéséhez elengedhetetlen, hogy pontos és naprakész információk álljanak rendelkezésre a piacok állapotáról és a várható változásokról.

A napjainkban zajló információs forradalom ellenére az élelmiszeriparra vonatkozó statisztikai adatok széttagoltan, több szervezet honlapján, illetve kiadványaiban érhetőek el és sokszor csak alapos módszertani tudás és háttér információk birtokában válnak helyesen értékelhetővé, illetve jól felhasználhatóvá.

Az információáramlás megkönnyítése érdekében az Agrárminisztérium az Agrárgazdasági Kutató Intézettel együttműködve létrehozta az Élelmiszeripari Információs Rendszert (ÉLIR), amely célja, hogy az élelmiszeriparral kapcsolatos statisztikai adatokat, információkat integráltan, felhasználóbarát módon, módszertani útmutatóval együtt jelenítse meg.

Az Élelmiszeripari Információs Rendszer fejlesztése egy átfogó, több éves folyamat, amelynek csupán első állomása a honlap elindítása. Célunk, hogy az ÉLIR egyre inkább az élelmiszeripar információs központjává váljék, ahol az érdeklődők megtalálják a számukra fontos és nélkülözhetetlen ágazati információkat. Ezért arra bíztatjuk felhasználóinkat, hogy osszák meg velünk észrevételeiket, javaslataikat.

Reményeink szerint az ÉLÍR támogatni fogja az ipar és a kormányzat szereplőit a mindennapi döntéseik meghozatalában, és hozzájárul az egész magyar élelmiszeripar hatékony működéséhez és fejlődéséhez.

Földművelésügyi Minisztérium logoAgrárgazdasági Kutató Intézet logo

Legfrissebb adatok

Élelmiszeripari alapadatok

Az agrár-külkereskedelmi import áruszerkezete, évközi adatok

A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek behozatalának értéke meghaladta a 1,5 milliárd eurót 2017. utolsó negyedévében.

Az agrár-külkereskedelmi export áruszerkezete, évközi adatok

A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek körében a gabonafélék kivitelének értéke volt a legnagyobb a vizsgált 24 árucsoport körében 2017. valamennyi negyedévében.

KKV-k az élelmiszeriparban

KKV mérethatárok

A kkv-besorolásnál a 2004. évi kis- és középvállalkozásokról, fejlesztésük támogatásáról szóló törvény szerinti mérethatárok (lásd táblázat) kerültek figyelembevételre a kapcsolt vállalkozásokra, az állami/önkormányzati tulajdonra vonatkozó kritérium, illetve a „kétéves szabály” kivételével.

Nagyvállalkozások főbb mutatói

Az élelmiszeripari nagyvállalkozások árbevétele 2015-2016-ban több mint 2000 milliárd forintot ért el, és adózás előtti eredményük is ezekben az években bizonyult a legmagasabbnak.

Élelmiszeripari export

Élelmiszeripari export súlya

Az élelmiszeripari vállalatok exportárbevétele a teljes árbevétel nagyságrendileg egyharmadát adja. Nominálisan számított értéke folyamatosan bővült az elmúlt években, ugyanakkor az export részaránya a teljes bevételen belül mérséklődött 2016-ban.

Exportárbevétel alakulása tulajdonosi forma szerint

A 100%-ban belföldi tulajdonú élelmiszeripari vállalatok exportárbevétele az elmúlt öt évben közel másfélszeresére emelkedett, míg a 100%-ban külföldi tulajdonú vállalatok exportárbevétele csak 15,4 százalékkal bővült. Ugyanakkor még így is a teljes külpiaci forgalom több mint felét tudhatják magukénak.

Tulajdonosi forma szerint

Külföldi tulajdonú vállalatok alapadatai

A külföldi tulajdonú vállalatok árbevétele az elmúlt három évben fokozatosan emelkedett. Jövedelemtermelő-képességüket jelzi, hogy adózás előtti eredményük több mint kilencszeresére nőtt öt év alatt.

Belföldi tulajdonú vállalatok alapadatai

A belföldi tulajdonú vállalatok jegyzett tőkéje fokozatosan emelkedett az elmúlt években, valamint üzemi eredményük is tartósan 60 milliárd forint felett állandósult.

Kiemelt szakágazatok

A gyümölcslé külkereskedelmének alakulása, évközi adatok

A gyümölcs- és zöldséglevek exportárbevétele 11,2 százalékkal emelkedett 2018. első negyedévében 2017. első negyedévéhez képest. A gyümölcs- és zöldséglevek exportvolumene csekély mértékben, 1 százalékkal emelkedett 2018. első negyedévében 2017. első negyedévéhez képest.

A zöldségből és gyümölcsből előállított készítmények külkereskedelmének alakulása, évközi adatok

A zöldségkonzerv (KN2005) exportértéke 18,4 százalékkal többet, 71,7 millió eurót tett ki 2018. első negyedévében a vizsgált időszakhoz képest. A fagyasztott zöldségek (KN2004) importvolumene 13,6 ezer tonna volt 2018. első három hónapjában.

Támogatások

2014-től 2017. december 31-ig a rendelkezésünkre álló adatok alapján az élelmiszeriparba 90 milliárd Ft támogatás áramlott.

A Kormány szándékainak megfelelően az élelmiszeripar stratégiai ágazatnak minősül, ezért a 2014-2020-as támogatási időszakban 300 milliárd forint támogatásban részesül.

Hasznos linkek

Érdekképviseletek

Az érdekképviseletek nevére kattintva érheti el a szervezet honlapját

Aktuális hírek

Élelmiszer és marketing nemzetközi konferenciát szervez a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a Kaposvári Egyetemmel és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal közösen 2018. szeptember 27-én ingyenes szakmai rendezvényt tart I. Élelmiszer és Marketing Nemzetközi Konferencia címmel.

Folytatja a tejipari gyakorlati napokat a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

„Tanuljunk együtt! – Tejipari gyakorlati napok” címen a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) ismét meghirdeti ingyenes szakmai programsorozatát. A most induló gyakorlati napok a savas- és oltós alvasztású termékgyártás témákban biztosítanak lehetőséget a kamarai tagok számára.