Az élelmiszeripar főbb eredménymutatói 2013 és 2017 között dinamikusan javultak. Az ágazat vállalkozásai által realizált adózás előtti eredmény öt év alatt 83,9 százalékkal emelkedett.
Az élelmiszeripar árbevétele 2017-ben 2,6 százalékkal maradt el a 2016. évi értéktől, de még így is 5,9 százalékkal meghaladta a 2013. évi értéket. Az ágazat üzemi tevékenységének eredménye 2013 és 2017 között nominálértéken több mint másfélszeresére nőtt.
Az élelmiszeripari vállalatok jövedelmezősége és likviditása folyamatosan javult az elmúlt években, miközben eladósodottságuk mértéke 50 százalék alá csökkent 2017 végére.
Az élelmiszeripari vállalkozások saját tőkéje 2013 és 2017 közel másfélszeresére emelkedett, miközben a kötelezettségek állománya mindössze 2,5 százalékkal nőtt.