"Az ágazat exportértékesítése ötéves viszonylatban jelentősen, több mint 20%-kal bővült. 80% feletti növekedést ért el a tejfeldogozás és a takarmánygyártás szakágazat, de jelentősen nőtt az italgyártás, a húsfeldolgozás, -tartósítás, húskészítménygyártás, valamint a gyümölcs-, zöldségfeldolgozás szakágazat exportértékesítése is. Előző évhez képest mindössze három szakágazat produkált csökkenést, a leginkább az egyéb élelmiszer gyártása szakágazat esett vissza (-12,5%), a növényi és állati olaj gyártás, valamint malomipari termékek gyártása csupán 2,8-2,6%-ot csökkent. Kiugró exportértékesítési növekedést az italgyártás (20,7%) ért el, a többi szakágazat eredményei 5-7 százalék közötti növekedést mutattak."
Megnevezés | Export értékesítés alágazatokra bontva (folyó áron) | |||||
2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | ||
Élelmiszer, ital, dohánytermék gyártása, ebből: | milliárd Ft | 1 046,8 | 1 147,6 | 1 159,8 | 1 198,4 | 1 259,0 |
Húsfeldolgozás,-tartósítás, húskészítmény gyártása | milliárd Ft | 253,5 | 283,8 | 305,1 | 289,9 | 308,4 |
Gyümölcs-, zöldségfeldolgozás,-tartósítás | milliárd Ft | 148,3 | 143,1 | 163,7 | 169,0 | 180,4 |
Növényi, állati olaj gyártása | milliárd Ft | 106,3 | 102,1 | 87,7 | 120,0 | 116,6 |
Tejfeldolgozás | milliárd Ft | 35,7 | 40,9 | 47,2 | 63,7 | 65,0 |
Malomipari termék, keményítő gyártása | milliárd Ft | 72,5 | 85,5 | 82,7 | 84,8 | 82,5 |
Pékáru, tésztafélék gyártása | milliárd Ft | 36,6 | 40,8 | 38,0 | 40,2 | 35,1 |
Egyéb élelmiszer gyártása | milliárd Ft | 199,2 | 228,5 | 155,1 | 156,9 | 167,7 |
Takarmány gyártása | milliárd Ft | 106,2 | 130,6 | 190,3 | 180,8 | 193,4 |
Italgyártás | milliárd Ft | 67,9 | 74,1 | 68,3 | 74,9 | 90,3 |
Dohánytermék gyártása | milliárd Ft | 20,4 | 18,1 | 21,8 | 18,3 | 19,3 |
Forrás: KSH |