A kolbász és szalámifélék kivitelének értéke 19,7 százalékkal, az importértéke pedig 24,4 százalékkal növekedett 2019 negyedik negyedévében a bázisidőszakhoz viszonyítva. A kivitel volumene 17,1, százalékkal növekedett, importvolumene pedig 0,3 százalékkal csökkent 2019 negyedik negyedévében az egy évvel korábbi időszakhoz képest (Kolbász és hasonló termékek csoportja).
A kolbász és szalámi kivitel mennyisége 7,2 százalékkal, értéke 10,4 százalékkal nőtt az egy évvel korábbihoz képest, így 20,3 ezer tonna kolbász, téliszalámi és más szalámi exportjára került sor 103,6 millió euró értékben 2019-ben.