A töltelékes húskészítmény-gyártóvonalak kapacitáskihasználtságának megoszlása

A töltelékes húskészítmény-előállítással foglalkozó üzemek több mint 25 százaléka 80 százalék feletti kapacitáskihasználással működött 2016-ban.

Húsfeldolgozás, baromfihús feldolgozás, húskészítmény gyártás gyártóvonalai

A húsfeldolgozás, baromfihús feldolgozás, húskészítmény gyártás vonalainak műszaki kapacitásának (egy óra alatt előállítható mennyiség), éves termelt vagy feldolgozott mennyiségének és a telephelyek számának alakulása az adatküldői körben, 2016-ban.