A sovány baromfivágó (csirke) vonalak kapacitáskihasználtságának megoszlása

A soványbaromfi-vágással (csirke) foglalkozó üzemek közel 70 százaléka magas vagy nagyon magas kapacitáskihasználással működött 2017-ben.

Húsfeldolgozás, baromfihús feldolgozás, húskészítmény gyártás gyártóvonalai

A húsfeldolgozás, baromfihús feldolgozás, húskészítmény gyártás vonalainak műszaki kapacitásának (egy óra alatt előállítható mennyiség), éves termelt vagy feldolgozott mennyiségének és a telephelyek számának alakulása az adatküldői körben, 2017-ben.

A tojásosztályozó vonalak kapacitáskihasználtságának megoszlása

A tojásosztályozó vonalak súlyozott átlagos kapacitáskihasználtsága 2017-ban 70,8 százalék volt.