A malomipari termékek gyártásával foglalkozó vállalkozások részesedése az élelmiszeripar egészéből 2018-ban is változatlanul 2,1 százalék volt, miközben az árbevételből kisebb részarányt, 2,9 százalékot képviseltek. Ez utóbbi arány ugyanakkor - a 2015. évtől eltekintve, - folyamatosan csökkenő tendenciát mutat, 2018-ban 0,4 százalékponttal mérséklődött.

elip_teaor_alap
Megnevezés
2014
2015
2016
2017
2018*
Vállalkozások száma (%)
2,30
2,28
2,11
2,12
2,12
Átlagos stat. állományi létszám (%)
2,22
2,58
2,38
2,31
2,28
Értékesítés árbevétele (%)
3,61
4,16
3,53
3,31
2,94
Exportárbevétel (%)
2,33
3,02
2,43
2,31
2,14
Beruházások aktivált értéke (%)
4,06
3,04
2,50
1,45
3,10
Forrás: NAV adatok alapján
*A május 31-ig beérkezett bevallások alapján
Excel letöltés